當代韓式料理

在台北信義區的高空之上，一座融合韓屋精神與當代設計語彙的餐酒館，悄然打開了城市裡共享餐桌的新篇章。由韓裔美籍主廚趙韓淞 Chef Han, Hansang Cho 領軍的 boon 現代韓式餐酒館，不僅以創新手法詮釋韓式料理，更以料理為語言，訴說關於文化交會、記憶與當代生活的敘事。