在北海道羊蹄山腳下，用一頓風景飲食讀懂四季的脈動：6 間值得造訪的風格餐飲店
初踏北國，懷著想一探美食的心境，走訪圍繞羊蹄山而生的四個地區，分別是真狩（Makkari）、留寿都（Rusutsu）、俱知安（Kutchan）以及二世谷（Niseko），揭曉將大自然、空間設計與餐食完美融合的六間風格餐飲店家指南。
Mandy Pan
當自然成為生活的節奏，時間也開始呼吸 —— 北海道 Hokkaidō
「在這裡，你什麼都不必做，內心也能感到富足。」——於北海道旅居時，讓人有這樣的感受。在城市生活的我們，習慣了快節奏，卻忘了美好的事物是需要「時間」的醞釀才能好好發揮和體會。在北海道的日常，便是好好吃飯、好好休息，深刻地沈浸於自然之美。