TREND 當下脈動

臺北嘉佩樂酒店 Mizue 板前無菜單料理,主廚 Hara Katsunori 演繹旬味與侘寂美學

臺北嘉佩樂酒店 Mizue 日料餐廳為饕客打造一場融合匠心工藝、文化美學與極致款待的卓越餐飲體驗。由師承「關西壽司之神」森田一夫的主廚 Hara Katsunori 掌舵,以對食材的敏銳感知與尊重,呈現精湛的日式無菜單料理,在城市中創造了一處靜謐雅境,邀請賓客沉浸於極致的「旬味」饗宴。

亞洲巡迴抵台,北美館呈獻沉浸式感知旅程「奧拉弗・埃利亞松 Olafur Eliasson:你的好奇旅程」

今夏,臺北市立美術館將化身為一場感官與思維並進的探索現場——「奧拉弗・埃利亞松:你的好奇旅程」首度登台,帶來橫跨30年的藝術實踐,邀請觀眾在光影、色彩與自然現象交織的空間中,重新感知世界的樣貌。

「 boon 現代韓式餐酒館」從韓屋到高空餐桌,信義區的當代韓式日夜敘事

在台北信義區的高空之上,一座融合韓屋精神與當代設計語彙的餐酒館,悄然打開了城市裡共享餐桌的新篇章。由韓裔美籍主廚趙韓淞 Chef Han, Hansang Cho 領軍的 boon 現代韓式餐酒館,不僅以創新手法詮釋韓式料理,更以料理為語言,訴說關於文化交會、記憶與當代生活的敘事。

使肌膚煥然如晨曦,煥采如初日:探索 Aesop 全新產品「澄瑩亮采煥膚面膜」

這款水洗式面膜提供溫和煥膚的功效──旨在淨化毛孔、去除肌膚顆粒感,同時注入深層保濕;使肌膚呈現平滑潤澤的膚觸,為肌膚享受一場美好的感官體驗。