臺北夏日夜晚的新選項，國泰萬怡酒店推出「高空微醺夜花園」

Ableforth’s 浴缸琴酒於 2011 年創立，為當時美國禁酒令時的私釀酒，容易製作且價格便宜，在家即可以浴缸盛裝中性酒精浸泡杜松子，製作出品質粗劣的浴缸琴酒。其復刻了複方冷泡 ( Cold-Compounding ) 的方式小批次生產，製作出風味平衡、口感圓潤的琴酒，突破印象，賦予新的體驗，再搭配獨特的手工包装、上蠟的瓶身，經過多次實驗和努力最終推出了「浴缸琴酒 Bathtub Gin 」及「探索者蘭姆酒 Rumbullion Rum 」。

浴缸琴酒 Bathtub Gin 使用多達十種的草本植物作為原料，以壺式蒸餾器蒸餾出基底琴酒。基底為杜松子、當歸、香菜籽、鳶尾花根、小荳蔻、甘草等多種香料，蒸餾後，再加入杜松子、香菜籽、小荳蔻、丁香、肉桂、橙皮等 6 種香料浸泡至少一週時間。其冷泡法使用新鮮的草本植物浸泡，帶出更豐富的酒體，顏色和風味，也因此獲得 2022 年世界琴酒大賽金獎肯定。此次特調酒單中，Drift Bar 團隊取其豐富草本香氣，打造三款風味特調。仙草茶帶有仙草的風味，在炎熱的夏夜逛夜市就需要來上一杯，消暑又解渴。甘蔗汁帶有淡甜的甘蔗風味，配上微微氣泡，舒暢且解膩。草莓糖葫蘆有著微酸的草莓甜味，如同糖葫蘆在口中的外甜內酸。

探索者蘭姆酒 Rumbullion Rum 則使用兩種高品質的加勒比陳年蘭姆酒和新鮮辛香料，混合香草、橙皮、肉桂、丁香及豆蔻等香氣，帶出其獨特風味，Rumbullion XO 也獲得 2017、2021 世界最佳香料蘭姆酒。以其為基底的三款風味特調，靈感同樣來自常見的夜市飲品，芭柳汁的芭樂香氣，讓人彷彿置身於夜市中，品味那股濃郁的台灣風情，搭配柳橙汁的清新酸甜，新鮮檸檬汁的提味，為此款調酒增添了別具一格的魅力。金桔檸檬加蜂蜜帶有金桔的酸甜和蜂蜜的香醇，既清爽又不失豐富的層次感，帶來一股清新自然的甜美氣息。蔓越莓檸檬汁一口入喉即帶有蔓越莓的微酸與奇異果的香甜，交織出一種令人難以忘懷的獨特風味。

(喝酒不開車，開車不喝酒)