2024 年 12 月，Le Labo 正式開設臺南首間形象店鋪，扎根臺南古城。
Le Labo，意即法語中「 the laboratory 」的縮寫，代表「實驗室」。我們將店鋪設計為工藝實驗室，與臺南分享慢工香氛的匠心，這裡更是探索之地，讓你自由漫遊，發現香氛、室內、身體及理容的各式作品。
店舖選址於臺南百年歷史街屋「五福商店」，建於 1930 年代，位在日治時期曾被稱為「臺南銀座」的末廣町通一帶（今臺南市中西區中正路）。當時，這裡是臺南首間由臺灣人創立的和洋百貨，販售各式進口化妝品與理容保養產品，巧妙呼應近百年後 Le Labo 店鋪的進駐。
五福商店中西結合的建築風采，充分表現裝飾藝術風格（ Art Deco ）的混合多元性：灰色洗石子、白色丁掛磚、流蘇泥塑裝飾、地面六角磚等，百年來逐漸逝去，但如今透過在地匠心修復得以重現。Le Labo 店內的設計亦巧妙融合傳統與現代，以可逆工法保護老屋，同時注入 Le Labo 的實用復古美學，營造寧靜自然的懷舊氛圍 — 回家般的踏階式玄關、花磚點綴的磨石洗手台、臺灣老件沙發、愜意的松木景觀中庭 — 呈現獨特的時空交錯感，開啟探索的旅程。
耗時四年翻新百年老屋
五福商店的修復工程以「修舊如舊」為核心，完整保留歷史脈絡，重現日治時期的建築特色。建物門面上的「歐米百貨、階上卸部」漢字招牌，意指「販售歐美百貨用品，樓上為批發部」，彰顯當年商業用途。一樓地面鋪設六角形磁磚，這種常見於廟宇建材的設計，象徵龜甲富甲與六方相合之意，在當時一般住宅中十分少見。一樓樓梯底部的收銀區保留了神秘保險箱作為錢箱，小門後則為當年的電話室；而天井設計則方便批發部運送貨品，可見於一樓中央天花板和二樓地板的吊貨掛鉤，地板更特別採用福州進口杉木以承重。
此外，牆面復原了傳統建築技術「白灰壁」，這種以白石灰混合麻絨纖維抹牆的工法，可見於一樓通往中庭的牆面，充分體現了水泥尚未普及時的建材特色。日治時期受西化影響，建築風格從古典主義過渡到現代主義，裝飾藝術風格（Art Deco）成為主流，五福商店便展現了這一時期的特徵。整體修復歷時四年，尤其是一樓恢復原有三開間樣貌的結構性修復最為耗時，僅騎樓中柱的復原工程就花費了超過兩年。設計團隊選用符合時代背景的建材與工法，分段進行補強施工，既尊重歷史也兼顧建築安全。
傳思現場直擊
Name / Le Labo 臺南五福商店形象店
Date / 現已開幕
Location / 台南市中西區中正路124、126號1樓
Editor / Jonathan Tseng
Author / Jonathan Tseng
Photo & Information Credit / LE LABO
