麵包復古風潮,自製酸種的璞家工作室 Asta Chang | 2022-03-24 酸種麵包存在於人類社會的歷史淵遠流長,除了營養價值高外,其咀嚼中於口腔散發的淡淡香氣與口感,吸引一批忠實擁護者。 sourdough生活酵母酸種酸種麵包