秉持「文化美味碰撞」理念的 PECKiSH by ivette，正式於台北民生社區開幕。這間全新 bakery cafe 結合了在地食材與國際風格，以創意可頌甜點與精品咖啡為核心，旨在重新定義社區咖啡館的體驗。PECKiSH 不僅是一家餐廳，更是一個融入生活態度、永續精神和藝術創作的概念空間，為都市居民帶來味覺與感官的雙重享受。
PECKiSH 的餐飲哲學以當地食材風味為基礎，融入當代歐美元素，創造出大膽而幽默的創意產品。從經典與創新相結合的可頌甜點，到專為台灣味蕾設計的亞洲風味輕食，每一道菜品都展現了文化交融的魅力。大膽的菜單設計激發人們的「渴望」與「饞」，每一口都是一次美味的冒險。
產品線包括現場提供與外送服務的可頌甜點、輕食餐點、咖啡飲品，以及適合送禮或品味的伴手禮盒與咖啡穀麥餅乾禮盒。此外，PECKiSH 更推出潮流周邊商品與 B2B 外燴服務，延展其「 bakery cafe 」定位，讓每個細節都滲透著對生活的熱愛與創意。
PECKiSH 的空間二度由設計團隊「質定制作」精心打造，店鋪保留了房屋的歷史底蘊，並注入摩登設計語言，創造出兼具現代感與溫度的環境。內部空間採用簡約而活潑的色調，搭配甜點造型的台灣手工家具與由咖啡渣製成的環保椅，體現品牌的永續經營理念。
全店為寵物友善空間，不僅允許寵物自由活動，更設置了寵物專屬休憩區，方便外帶客人的愛寵短暫停留、飲水或休息。同時，店內特別提醒顧客自備毯子或籃子，讓寵物能更舒適地使用沙發和座椅，體現品牌對每一位訪客的細緻關懷。
PECKiSH 除打造都市叢林中的舒適場域，更是建立藝術與生活交織的空間。品牌攜手荷蘭知名畫廊 Gallery Ogan & Rentz，邀請藝術家 Rotganzen 的作品進駐店內。Rotganzen 以其融化鏡球裝置「Quelle Fête」系列聞名，透過藝術化的日常物件來探討生活的複雜性與幽默感。
四件獨特的融化鏡球藝術裝置：吧台旁懸掛的「Quelle Fête Classique」與三件位於共享桌旁牆面的「Dots」系列，象徵著烘焙麵團緩緩垂下的創意形象。這些作品以鮮明的對比與幽默感，傳達品牌核心精神——「渴望美味的碰撞」。空間中的每一件藝術品彷彿都在與人們對話，並嘗試激發彼此對生活的好奇與熱情。
PECKiSH 不僅致力於提供美味與創意，更堅持永續經營與社區友善。品牌選用台灣工藝打造的手工家具，並結合環保材質傳達永續意義。從菜單到空間設計，PECKiSH 延伸出 select shop、sustainability、art、sharing 等多元概念，讓「 PECKiSH lifestyle 」成為人們日常生活的一部分。
Photo & Information Credit / PECKiSH by ivette
Name / PECKiSH by ivette
Date / 現已開幕
Location / 台北市松山區延壽街385號1樓