咖啡的通用符號，% Arabica 的留白美學
來自日本京都的咖啡名店「 %ARABICA 」，起初發源於香港，目前已在世界各地廣佈了 109 間「咖啡基地」。眼尖的饕客想必也發現了，%ARABICA 臺灣一號店，已悄悄開始裝潢，不意外地延續日本的極簡美學，一片純白與臺灣味的紅磚，堪稱完美混搭。
咖啡
咖啡界的APPLE，連 Bono、Nigo、余文樂都愛不釋手
咖啡品牌Blue Bottle Coffee，近期在日本大阪開設常駐店，佔地百坪的兩層建築，清水模外牆包覆冷暖不同主題調性的空間，極簡典雅的裝潢，就算不喝咖啡也是一個令人享受的環境。這個被譽為咖啡界的APPLE，帶動第三波咖啡浪潮的藍色小瓶子，究竟有什麼樣的魔力？
一線都市人文新據點，新設咖啡廳巡禮
做為三大飲品之一的咖啡，已經是人們生活中不可缺少的一部分，據統計，全世界人們一天會喝掉20億杯咖啡，而咖啡市場正在經歷第三波浪潮，對於咖啡精緻化與空間好感度要求逐漸提高。