早晨一杯咖啡或是閱讀一本書的儀式感，還有看著陽光灑進屋內，恨不得賴在沙發上一整天的想像，但眼前卻是經歷週間繁忙後的雜亂無章，想要享受似家一般的慵懶，要不要去那間咖啡廳看看？
湊進 Le Voisin 門前，不如一般咖啡廳的座位規劃，這裏沒有特意迎賓的入口櫃檯，空間裡一半摩登現代，一半復古老派，以你的心情決定要在何處窩一整個下午：坐在地板、臥躺沙發是推薦的方法；端出餐點時你會被上頭點綴著的可食用花卉所吸引，精心的擺盤是被熱情款待的證據。
在一地恣意綻放 / Open Sandwich
在茂密花叢下隱約看見的佛卡夏麵包，一口咬下的酥脆，內則柔軟而富含橄欖油香氣，再搭配店家秘製的金槍魚醬或是山火腿薄片，奶香漫溢與鹹香濃郁的選擇，滿足你的各種味蕾。
佇於山火腿上方的焦脆，是店家細膩煎烤的起司薄片。老闆分享如何讓起司在受熱的同時仍保持固體狀態，是他在鍋上拿捏火侯，關火，使其透過餘溫逐漸固化，精心雕琢後的結果。
唇齒間的濃郁 / Brownie Cake
在叉子扎進布朗尼的瞬間，手中感受的紮實事先透露其入口後的濃郁，而巧克力味重擊口腔後分泌的唾液，搭配輕盈的鮮奶油，留下一口接一口的意猶未盡。
一切的起點 / Americano
不是偏酸的口感，卻仍保留清爽的餘裕，一杯冰美式真的能淡去午後熱意，或是讓腦袋甦醒。
自體散發的錯覺 / Osmanthus Fragrans Latte
看見濃郁奶泡上撒著碎小的桂花花瓣，先入為主的想，香氣將只停在眼前，然而咖啡入口後卻緊跟著桂花香，在舌尖、喉頭、最終縈繞回鼻腔，瞬間產生好似體內發散的錯覺。
只見咖啡逐漸見底，身體裡卻住滿了溫暖而芬芳的氣息，巴不得天天都能嚐到這一桌的美好，忍不住攤在沙發的縫隙裡，享受這屋愜意，但記得預約後再行前往，維持鄰里居民間最剛好的親近。
｜11:00-19:00（週一公休）
｜台灣台北市信義區松山路287巷42號1樓（捷運後山埤站）
💡低消 $300／用餐限時2小時／有插座／採預約制
Author / Katerina Cheng
Editor / Katerina Cheng
Photo Credit / Asta Chang