LIVING

沖煮出 50c.c. 的美味

日本琥珀咖啡廳的創辦人関口一郎,以獨特的咖啡沖煮技法聞名,有別於一般咖啡以 14 克咖啡豆沖出 200c.c. 的量,他改以 18 克的咖啡豆沖出 50c.c. 的咖啡,營造獨特風味。而醜小鴨咖啡師訓練中心的主理人黃琳智,不僅是慕名前往的一員,更將関口一郎的手法加以調整後帶回台灣,在重本書店為眾人帶來不同以往的飲食經驗。

眾人快步向前,你卻轉身向後:東京終電與始電之間的餘裕與快活

最後一班電車被稱為「終電」,各站時刻不等,約莫在午夜 12 點至凌晨 1 點之間。在眾人逐漸加快腳步,皮鞋與跟鞋此起彼落敲響階梯與人行道的時刻,也有人從不著急回家,在一次會、二次會過後選擇下個安逸,舒服度過漫漫長夜直至天明。

緩心品味生活

空間設計師陳瑞憲,與茶藝生活風格家「 小慢 Tea Experience 」的主理人謝小曼,近日聯手策畫的《日本生活器物展》,於 2023 年 2 月 25 日 – 3 月 2 日在「由鉅惟上工務技研所」搶先登場,而 2023 年 2 月 27 日 – 3 月 4 日則在臺北的「 小慢 Tea Experience 」為眾人呈現。

書香是共通語言:書店無法被電子商城取代的獨特魅力

世界各地的書店中,不論是連鎖知名書店或者小型獨立書店,總計成千上萬的書籍或穩健地站立在書架上,或昂首地正待上市,即使進入數位化時代依然如此。
扮演流通書籍要角的書店,其功能不僅止於提供讀者購買管道,各間書店也如同一本書,記載著自身的風格、定位與故事,甚至所在地的歷史風情和時下文化。

歸返空谷幽林間

《幽壑足音》可以視為是潘信華的藝術實踐,他的創作貼近生活,從臺東太麻里走入都市,而後又回尋於林野間,繪製出如幻境又彷彿實景的另類真實,「童子」是他作品中最常見的元素,用以模仿某些古畫的「意境」。

在巴黎,閱讀無所不在:從隨處可見的書店看見巴黎人血液中邊走邊讀的習慣

巴黎人的的閱讀文化令人讚嘆,即便在擁擠的地鐵裡也能看到他們站著、專心的在自己世界裡啃食文字,他們不挑時間和地點。究竟巴黎人為什麼能夠如此泰然自若的沈浸在書香之中?