CULTURE
文化伴隨著社會機器運轉,是根本、是現象、同時也是說不出口的潛規則,龐大而複雜的待解方程式。
Born to Be Cool! 冷萃咖啡如何在一片熱浪中席捲全球?
2022-08-03Cafe Du Monde,Coconut Water Cold Brew,Cold Brew,Ice Drip,Nitro Cold Brew Coffee,Todd Simpson,Toddy Cold Brew System,冰滴咖啡,冷萃咖啡,氮氣咖啡
即使熱咖啡的信徒眾多,多數人仍會受氣溫影響,在炎熱的夏日渴望一杯冰涼的冰咖啡,在寒冷的冬日用一杯卡布奇諾的溫熱暖手。與高溫高壓沖煮的濃縮咖啡相異,冷萃咖啡透過低溫、長時間萃取及發酵過後,某種程度上能解決許多因高溫而產生的問題,符合人們無論如何都需飲用咖啡的需求,讓咖啡產生宛如酒般醇厚甘甜的香氣。夏天的冰咖啡除了萬年不變的冰美式外還有哪些選擇?
美好伴隨著恐懼的太空漫遊,《2001:太空漫遊》與《發條橘子》的反烏托邦寓言
2022-07-292001 太空漫遊,2001: A Space Odyssey,A Clockwork Orange,Alex DeLarge,Apollo 11,dystopia,Hardy Amies,John Barry,Milena Canonero,Stanley Kubrick,Tony Burgess,反烏托邦,影人影事,發條橘子,電影
1960 年代,美蘇強權爭霸從陸地轉移太空,隨著國際間太空競賽的氛圍興起,當代影視作品中的場景、色調、造型都在在顯示了對於「太空」的未知迷惘;也透過世界觀的轉變,探討人們同時既追求進步卻又懼怕末世的矛盾心態。Stanley Kubrick 的經典鉅作《2001:太空漫遊》及《發條橘子》分別以太空史詩及社會暴力兩個不同的題材相互指涉,寓言式架空世界影射人性與生俱來的陰暗與殘暴,帶著濃厚反烏托邦意味。
永遠有人正少年!《少年吔,安啦!》不褪色的「台灣製造」
2022-07-09BABOO,Dust of Angels,Festival de Cannes,伍佰,侯孝賢,吳俊霖,少年吔,安啦!,影人影事,徐小明,杜篤之,林強,游安順,經典修復,譚志剛,陳松勇,顏正國,高捷
於 1992 年上映,至今屆滿 30 年的台灣黑幫電影《少年吔,安啦!》,經歷 4K 數位修復後 7 月 8 日於全台電影院上映。片中呈現黑道火拼、少年的迷惘與逞兇鬥狠,反映當時台灣社會現況。除了電影外,原聲帶也創造多首經典如〈無聲的所在〉、〈你真正上厲害〉。經過修復後,色調的濃郁鮮豔更是「台灣製造」標誌。其中有哪些色彩直到現在仍是視覺上「復古」的共通語言?
從音樂到影像:Music Video 的黃金年代
2022-07-06David Bowie,Justify My Love,Kurt Cobain,Like A Prayer,Like a Virgin,Madonna,Michael Jackson,MTV Video Music Award,MTV音樂錄影帶大獎,Music Video,Nirvana,Smells Like Teen Spirit,Starman Official Video,Taylor Swift,The Buggles,The Making of Thriller,Thriller,Video Killed The Radio Star,VMA,影人影事,超脫樂團,音樂焦點,音樂錄影帶
音樂錄影帶的存在,如同音樂的最後一塊拼圖,在短短 3 至 5 分鐘的時間裡,拼湊出完整的故事背景,有時與歌曲內容相互呼應,有時則賦予另一種意義,共通點則是讓無形的樂音躍然於畫面,同時宣示影像本身亦是一項藝術品。
白天不懂夜的黑?寫給夜貓子的情書《 Midnight Asia: Eat. Dance. Dream 》
2022-07-04Baan Tepa,DJSumirock,INDULGE Bistro,Joe Evans,LEENALCHI,Makgeolli,Midnight Asia,Midnight Diner,Newtro,Shotaro Kamito,Soi Nana,Tam Chudaree Debhakam,The Midnight Gospel,Twillo,UngteoriTongdak,しんやしょくどう,午夜福音,岩室純子,影人影事,深夜食堂,盤索里,神条昭太郎,판소리
與日間的急躁、快節奏相比,夜間的沈穩讓人得以靜下心來反芻,此時理性不再是唯一的主宰,感性更有可能凌駕於一切之上。以午夜為名、為題材、為場景的影視作品不在少數,如療癒人心的《深夜食堂》、令人腦洞大開的《午夜福音》、及紀錄亞洲獨有夜晚多元樣貌的《 Midnight Asia: Eat. Dance. Dream 》。
「貓王」Elvis Presley:世界第一的搖滾風騷
2022-06-29A Brighter Summer Day,Are You Lonesome Tonight,B. B. King,Elvis Presley,John Lennon,Little Richard,Memphis,Rockabilly,RockandRoll,Sideburns,TheBeatles,小貓王,楊德昌,油頭,牯嶺街少年殺人事件,貓王,貓王艾維斯,音樂焦點
說起流行樂之王,第一時間會想到 Michael Jackson,那個在80年代風靡全球的舞蹈之王。不過在他之前,有一位白人貧民區長大的年輕人,以其磁性的嗓音與獨特的舞步,成為了流行音樂史最熱銷的男人,至今無人能及,他就是「貓王」—— Elvis Presley。而2022年6月23日上映的電影《貓王艾維斯》,更是將美國搖滾樂傳奇的生命故事,以及與其經紀人 Colonel Tom Parker 的合作關係搬上大螢幕。
專題|進不去的酒吧Vol.2:8 間國內外地下酒吧
2022-06-22Adults Only,Art aNew gallery & cafe,Bank Bar,Evans and Peel,Foxglove,Lil GAZ 電話亭,Ounce Taipei,Speakeasy,地下酒吧,生活,禁酒令,赤崁中藥行
「 Speakeasy 」地下酒吧源自美國 1920 年代的禁酒令時期,現在則多指具有復古裝潢、不易尋覓的入口,且調酒採用經典成分的酒吧。
Arctic Monkeys 首張專輯封面男子,醉到成為搖滾歷史
2022-06-17Arctic Monkeys,Chris McClure,Cover Art,Korova,樂手巢,音樂焦點
Arctic Monkeys 首張專輯有首歌叫〈 Dancing Shoes 〉,「跳舞鞋」是什麼意思呢?那年20歲的Alex Turner 說,不管人們如何隱藏自己,派對時還是希望可以吸引別人的注意。而最能印證這句話的人,就是專輯封面上那個眼神迷濛、隻手刁煙的醉醺醺男子。
當搖滾世家開始說起時尚語言,Liam Gallagher《As You Were》何以找來 Hedi Slimane 掌鏡?
2022-06-07Anthony Vaccarello,As You Were,Beady Eye,Bo Diddley,Britpop,Cindy Crawford,David Sims,Hedi Slimane,Kaia Gerber,Lennon Gallagher,Liam Gallagher,Oasis,Saint Laurent,Sonic,Yves Saint Laurent,時尚
Gallagher 家的男人都有一雙魔魅的雙眼,Noel 是不可一世,Liam 是玩世不恭,而二代 Lennon 在聖羅蘭( Saint Laurent )的重塑下盡現催眠式的陰柔磁場,那恰巧也是 Oasis 兄弟所欠缺的。