LIVING
生活中的選擇關乎品味,旅行、飲食、香氛作為外顯面向,是最貼近而細微的標籤識別。
當人們開始想念噪音:城市與萬物被消音的時日,環境聲音成為心靈慰藉
2022-09-22ASMR,Binaural Sounds,from another room,Missing Sound of New York,Nomadic Ambience,The Mixing Engineers Handbook,The New York Public Library,Walking in the Rain in Manhattan NYC,White Noise Sound,白噪音,精選,音樂焦點
封城、隔離期間,透過牆壁聽見隔壁住戶傳來的低語呢喃、救護車逐漸靠近的鳴笛聲響,又或者雨滴淅淅瀝瀝墜落於鐵皮上的撞擊聲,即使有這些「環境噪音」,仍難以迴避那些悄無聲息的片刻,還有隨之而來的寂寥。也因為如此,人們開始探尋城市、萬物嘈雜的音景,這些本來不堪入耳的背景雜音,彷彿成為瘟疫肆虐下的一種慰藉。
還沒買飛往 Melbourne 的機票?在台北散步就能體驗的澳式咖啡文化
2022-09-15Australian Coffee Culture,Cornerstone Cafe,Flat White,KiOSK,Long Black,Looproom,Magic,Melbourne,Necessary Workshop,Piccolo,城市漫遊,澳式咖啡,澳洲
不少人前往澳洲打工度假、旅遊後,為澳洲獨有的咖啡文化吸引,進而將其獨特帶回台灣,落地生根。台北的「澳式咖啡店」有哪些?還沒買飛往 Melbourne 的機票,在台也能一解咖啡癮。
在倚海而生的城市閱讀,夾著波士頓的微風散步 Downtown, Boston
2022-09-07Books & Old Prints,Boston,Boston Public Garden,Boston Public Library,ICA,Massachusetts Avenue,Newbury St.,Raven Used Books,The Institute of Contemporary Art,Travel,城市漫遊,旅遊,旅遊生活,生活
美東大城林立,若說 New York 海納百川,街頭雅痞、士商匯集,骨子裡頭有股不吐為快的叛逆,任誰抵達這裡,它都樂於承接;那麼,Boston 便有如一個老派紳士,隱晦地訴說著自己的故事,而行走 Boston 街頭,首先得學會放慢步伐。它倚海而生,百年以來,訴說著不忘自由從何而來的氣度,等待旅人挖掘。
在不缺咖啡店的台北城裡,遇見 5 間實力堅強的咖啡新勢力
2022-08-26(m) 310 CoffeeRoom&,A STAND by Foodie Amber,coffeeholic,Coffeeshop,Instil Coffee Zhongshan,Now Chance Studio,城市漫遊,濁⽔,鬧蟬咖啡
⼈們總喊喝咖啡是浪漫,做咖啡是興趣,開咖啡店是夢想。⽽在疫情之下,各⾏各業都是戰戰兢兢前⾏,深怕⼀個不注意就栽了跟⽃,當然以夢想為情懷的咖啡店亦如是。⽽在走沒幾步就是咖啡館,不管賣什麼都要掛上 Cafe 的台北,如此競爭激烈環境下依舊有不少新勢⼒無所畏懼的加入。他們可能是初⽣之犢,也許是產業好⼿,但無論如何都是咖啡迷的好選擇!
Born to Be Cool! 冷萃咖啡如何在一片熱浪中席捲全球?
2022-08-03Cafe Du Monde,Coconut Water Cold Brew,Cold Brew,Ice Drip,Nitro Cold Brew Coffee,Todd Simpson,Toddy Cold Brew System,冰滴咖啡,冷萃咖啡,氮氣咖啡
即使熱咖啡的信徒眾多,多數人仍會受氣溫影響,在炎熱的夏日渴望一杯冰涼的冰咖啡,在寒冷的冬日用一杯卡布奇諾的溫熱暖手。與高溫高壓沖煮的濃縮咖啡相異,冷萃咖啡透過低溫、長時間萃取及發酵過後,某種程度上能解決許多因高溫而產生的問題,符合人們無論如何都需飲用咖啡的需求,讓咖啡產生宛如酒般醇厚甘甜的香氣。夏天的冰咖啡除了萬年不變的冰美式外還有哪些選擇?
精緻旅行規劃師 Wiz Cheng 談旅行的意義:「能讓人不想回家的才是好旅行!」
「 VVIP Travel Service 」之於大眾來說是未知的領域,比起旅行社業務而言,規劃符合高端客戶的行程以及因應需求的貼心細節,都是留住 VVIP 的關鍵。旅行的意義對你來說是什麼,對 VVIP 來說又是什麼呢?
咖啡的通用符號,% Arabica 的留白美學
2022-06-06% Arabica,Kenneth Shoji,咖啡,生活
來自日本京都的咖啡名店「 %ARABICA 」,起初發源於香港,目前已在世界各地廣佈了 109 間「咖啡基地」。眼尖的饕客想必也發現了,%ARABICA 臺灣一號店,已悄悄開始裝潢,不意外地延續日本的極簡美學,一片純白與臺灣味的紅磚,堪稱完美混搭。
清醒著不醉,無酒精酒吧賣什麼?
2022-04-17Mocktail,NonAlcoholicSpirit,SoberCurious,城市漫遊,無酒精調酒,無酒精酒吧
「 Sober Curious 」(對清醒感到好奇)成為風潮,無論基於什麼考量,酒精飲品不再是人們唯一選擇;同時,各式無酒精酒吧林立,當沈浸式體驗作為當代熱門詞彙,無酒精新型態聚會場所是否能以環境氛圍吸引消費者,令人沈醉流連?