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⼈們總喊喝咖啡是浪漫，做咖啡是興趣，開咖啡店是夢想。⽽在疫情之下，各⾏各業都是戰戰兢兢前⾏，深怕⼀個不注意就栽了跟⽃，當然以夢想為情懷的咖啡店亦如是。⽽在走沒幾步就是咖啡館，不管賣什麼都要掛上 Cafe 的台北，如此競爭激烈環境下依舊有不少新勢⼒無所畏懼的加入。他們可能是初⽣之犢，也許是產業好⼿，但無論如何都是咖啡迷的好選擇！

即使熱咖啡的信徒眾多，多數人仍會受氣溫影響，在炎熱的夏日渴望一杯冰涼的冰咖啡，在寒冷的冬日用一杯卡布奇諾的溫熱暖手。與高溫高壓沖煮的濃縮咖啡相異，冷萃咖啡透過低溫、長時間萃取及發酵過後，某種程度上能解決許多因高溫而產生的問題，符合人們無論如何都需飲用咖啡的需求，讓咖啡產生宛如酒般醇厚甘甜的香氣。夏天的冰咖啡除了萬年不變的冰美式外還有哪些選擇？

「 VVIP Travel Service 」之於大眾來說是未知的領域，比起旅行社業務而言，規劃符合高端客戶的行程以及因應需求的貼心細節，都是留住 VVIP 的關鍵。旅行的意義對你來說是什麼，對 VVIP 來說又是什麼呢？

想像你正要赴一場約，與素未謀面的陌生人見面前，在腦中盤算著該穿什麼、要不要戴眼鏡、騎車／開車／還是搭捷運？以及，噴哪瓶香水好？

來自日本京都的咖啡名店「 %ARABICA 」，起初發源於香港，目前已在世界各地廣佈了 109 間「咖啡基地」。眼尖的饕客想必也發現了，%ARABICA 臺灣一號店，已悄悄開始裝潢，不意外地延續日本的極簡美學，一片純白與臺灣味的紅磚，堪稱完美混搭。

除了亞洲受中國文化中「端午節吃粽子」的習俗影響，世界各國飲食中亦有於聖誕節、潑水節、新年等節慶時，食用形狀相近、同樣以葉片包覆各異餡料的「粽子」文化。

「 Sober Curious 」（對清醒感到好奇）成為風潮，無論基於什麼考量，酒精飲品不再是人們唯一選擇；同時，各式無酒精酒吧林立，當沈浸式體驗作為當代熱門詞彙，無酒精新型態聚會場所是否能以環境氛圍吸引消費者，令人沈醉流連？

咖啡品牌Blue Bottle Coffee，近期在日本大阪開設常駐店，佔地百坪的兩層建築，清水模外牆包覆冷暖不同主題調性的空間，極簡典雅的裝潢，就算不喝咖啡也是一個令人享受的環境。這個被譽為咖啡界的APPLE，帶動第三波咖啡浪潮的藍色小瓶子，究竟有什麼樣的魔力？

酸種麵包存在於人類社會的歷史淵遠流長，除了營養價值高外，其咀嚼中於口腔散發的淡淡香氣與口感，吸引一批忠實擁護者。

地球很大，人類渺小。來一場秘境之旅，帶領大家前往5個與世隔絕的文化景點，享受一段遺世獨立的寧靜體驗。