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專題|花火,以及之後的餘燼:從《 The Great Gatsby 》看見 1920 年代美國的風光與衰敗
你手上那杯咖啡經過了誰?專訪 KOFFEE MAMEYA 主理人國友榮一:「讓喝咖啡從體驗變成永生難忘的回憶」
專題|摩登,以及虛華下的本質:Art Deco 如何用裝飾派藝術反映社會
東京矛盾情結:怎麼這些滋味總是陌生又熟悉?

FEATURE

很多時候我們只憑著事物表面猜測背面的紋理,看得見結果而看不見其因;走過的路、讀過的書、經過的人累積成樣貌,那些軌跡讓我們為你爬梳。

編輯的情境題 Under the Circumstances|那間你不喝酒也能盡興的酒吧

編輯的情境題 Under the Circumstances|那間你不喝酒也能盡興的酒吧

夜晚的聚會總是不離酒精,不喝酒的人被說掃興,想喝酒的人顯得委屈,難得遇見兩全其美的辦法,週末要不要就約在那間酒吧?
專題|如何馴服一張餐桌?浮上舌尖的精緻優雅

專題|如何馴服一張餐桌?浮上舌尖的精緻優雅

Fine 代表著所有美好與體面,而動詞 Dining 則為用餐、進食,但將 Fine Dining 加以組合卻得以被賦予視覺、嗅覺、味覺等五感的極致用餐體驗之意。當今的 Fine Dining 在星等輩出的餐飲叢林究竟該如何定義?
編輯的情境題 Under the Circumstances|那間你可以儘管大放厥詞的酒吧

編輯的情境題 Under the Circumstances|那間你可以儘管大放厥詞的酒吧

左顧右盼確認身旁,或是擔心談話聲量遭受店員側目的尷尬,好想有可以大罵老闆或者討論八卦的地方。還是,我們就約在那間 BAR?
專題|如何馴服一張餐桌?與餐具共舞

專題|如何馴服一張餐桌?與餐具共舞

禮儀被視為人格修養、形象展現的一部分,而在大眾文化之下更可以發現不少「以禮儀馴化形象」的改造類影視,以英倫為主場景的 Kingsman 更因此有著標誌性台詞「 Manners maketh man. 」
你跑店嗎?遇上 ivette 讓你不再三心二意:源於澳洲的 ivette 堅信的食物忠誠度

你跑店嗎?遇上 ivette 讓你不再三心二意:源於澳洲的 ivette 堅信的食物忠誠度

發跡於澳洲的 ivette 從「 Honest Food 」出發,帶著一點來自澳洲的自由與奔放,正於台北掀起一場小小的飲食革命。那些藏在食材裡的精髓與美味,來自大自然本身,火侯與烹調不再只是加工,而是激發出食物的原始樣貌。
當深海出現一絲聲響與騷動:專訪藝術空間「潛艇 Submarine 」CEO Wity Peng 、藝術總監 Tim Wei

當深海出現一絲聲響與騷動:專訪藝術空間「潛艇 Submarine 」CEO Wity Peng 、藝術總監 Tim Wei

潛艇 Submarine 作為新生藝術空間,結合藝廊與酒吧的空間功能,讓白盒子與黑盒子得以並存。
請不要忘記「款待」:專訪 ABCD 主理人 Roger,在餐飲沙場上定位詩意

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沒有人沒吃過甜甜圈,但位於中山巷弄裡的 ABCD • A Better Coffee & Doughnut,是一間販賣「覺醒甜甜圈」的神秘小店,我們都知道甜甜圈的力量,但從不知道能被它拯救成這樣⋯⋯。
「什麼都沒有」的執行長?專訪 Nothing Phone 創辦人裴宇想讓科技更有趣的願景

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當一個產業、一種趨勢行之有年後,它將失去原有的活潑、日漸朝向無趣與規模化的路徑前進似乎情有可原。這時,大部分的人也許選擇接受,少部份愛做夢的則跳出框架不再回首,今天的主角,則選擇最辛苦但最有趣的一條路:改變它!
唱針在動靜間的溫度:專訪 RECORD STATION 主理人伊藤翼

唱針在動靜間的溫度:專訪 RECORD STATION 主理人伊藤翼

黑膠唱片專賣店 RECORD STATION 在搬到下北澤之前已於橫濱佇立 13 年。主理人伊藤翼先生對黑膠有如何狂愛使其一路堅持至今?而在當今數位音樂的浪潮之下,我們又該如何好好體驗黑膠的溫度呢?
東京矛盾情結:身在他方才想起生活|Lifestyle in Tokyo

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短短幾日的旅程中,我們只能使勁抓住所有可能是生活的碎片,揣測那些最地道的東京生活樣貌。東京是座從不缺少遊客的城市,然而又有哪些空間讓「在東京生活」更輕鬆、更從容?