EDITORIAL 傳思收錄

專題｜震撼彈投下後的永恆： Art Deco 和建築碰撞出什麼火花？

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Art Deco 無法用簡潔的敘述來加以定義，其融合多個時代、地區及文化的美學元素，從物件、家具的裝飾設計延伸至建築空間的氛圍，透過精細工藝、珍貴材料與異域美學，深深影響 20 世紀上半葉歐美上流社會的生活想像。

沖煮出 50c.c. 的美味

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日本琥珀咖啡廳的創辦人関口一郎，以獨特的咖啡沖煮技法聞名，有別於一般咖啡以 14 克咖啡豆沖出 200c.c. 的量，他改以 18 克的咖啡豆沖出 50c.c. 的咖啡，營造獨特風味。而醜小鴨咖啡師訓練中心的主理人黃琳智，不僅是慕名前往的一員，更將関口一郎的手法加以調整後帶回台灣，在重本書店為眾人帶來不同以往的飲食經驗。

眾人快步向前，你卻轉身向後：東京終電與始電之間的餘裕與快活

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最後一班電車被稱為「終電」，各站時刻不等，約莫在午夜 12 點至凌晨 1 點之間。在眾人逐漸加快腳步，皮鞋與跟鞋此起彼落敲響階梯與人行道的時刻，也有人從不著急回家，在一次會、二次會過後選擇下個安逸，舒服度過漫漫長夜直至天明。